sven

Hummerhelg

Första måndagen efter den 20 september börjar säsongen för hummerfiske. Helgen innan premiären är det hummer för hela slanten på Havets Hus. Det blir filmvisning hela dagarna i Gullmarssalen om hummer och under guidningarna kommer vi bland annat att berättar om hummerns biologi och vad som är viktigt att tänka på om man vill fiska hummer på ett skonsamt sätt.

Tid Dag Aktivitet
11.30DagligenHummer matning
13:00DagligenGuidens val
14:00DagligenVisste du att Hummern…
Reservation för ändringar
En arkivbild på en unik calicofärgad hummer som har visats på Havets Hus

I akvarierna på havets Hus finns humrar i olika storlekar och färger. Den typiska färgen av en europeisk hummer är svart/marinblå och med en orange eller gulaktig kant. Den röda färgen orsakas av ett pigment i skalet som kallas astaxanthin, medan den den blå färgen orsakas av pigmentet crustacyanin. Crustacyanin (blått pigment) försvinner vid kokning, medan astaxanthin stannar, det är därför kokt hummer är röd.

Regler för hummerfiske

Här finns samtliga regler som gäller för hummerfiske: https://www.havochvatten.se/hav/fiske–fritid/sport–och-fritidsfiske/fiskeregler/regler-och-information-till-skydd-av-arter/hummerfiske—regler.html

De som ger sig ut och fiskar bör också hålla utkik efter amerikansk hummer. Om man fångar en misstänkt amerikansk hummer eller misstänkt sjuk hummer skall man ringa direkt från båten till Mats Ulmestrand på Havsfiskelaboratoriet, SLU på 010-478 40 48 eller 076-840 77 97. Läs mer här: https://www.slu.se/institutioner/akvatiska-resurser/radgivning/frammande-arter/amerikansk-hummer/


↑
Havets Hus i Lysekil